2011. április

Tovább koncentrálódott a hazai élelmiszer-kiskereskedelem hálózata. Igaz, a korábbi évekhez képest lassabb ütemben. Vásárlóerő azonban nem áramlott át tavaly a nagy eladóterű, modern üzletekbe, legalábbis élelmiszereknél. Többek között ezt tárja fel a Nielsen szokásos, évi felmérése hazánk élelmiszerüzleteinek számáról.

Bővebben: Gyakrabban vásárolnak a fogyasztók

Annak ellenére, hogy a Lidl és az Aldi is üzletet nyitott a közelben, a Campona bevásárlóközpontban működő Tesco továbbra is igen népszerű a környék vásárlói körében.

Bővebben: Egyszerű megoldások

A sikeres új termékekhez vezető út kulcstényezőit is számba veszi a Nielsen két vezetője, nemrég megjelent könyvükben. Hangsúlyozzák, hogy az üzleti világban az innováció fegyelmezett, valamilyen piaci kereslet által diktált folyamat. Cikkünk összefoglalja az eredményes stratégia fő szempontjait.

Bővebben: Totális innováció

Kevés cégvezetőnő van ma Magyarországon. Nem is csoda, hiszen a társadalmi szerepek leosztásánál legalább kétszer „álltak sorban” és szinte örök meghasonlottság a sorsuk a család és a karrier közötti választás kényszerében. Vannak azonban, akik mindkét szerepben kiválóan helyt állnak, és nem is akárhogy. Prekop Erzsébet egyike ezen szerencséseknek, már ha mindez a szerencsének tudható be…”.

Bővebben: A nagy dolgokban jól kell dönteni

Az alapvető élelmiszerek áfájának csökkentéséről készített javaslatot a vidékfejlesztési tárca. Az elemzők, szakértők, termelők elképzelése más és más. Míg a kormány amiatt aggódik, hogy a mérséklés nem jutna el a fogyasztókhoz, addig sokan úgy vélik: a költségvetés jelenlegi helyzete nem is engedné meg a csökkentést.

Bővebben: Támogat, tűr, tilt

Tavaly 27 ezer élelmiszer-biztonsági ellenőrzést követően mintegy 220 millió forintnyi bírságot szabott ki a hatóság a kiskereskedelemben, részben lejárt termékek miatt. A szavatossági idők pontos követése még ma is jelentős emberi erőforrást igénylő munka, egy magyar szabadalom azonban a folyamatok könnyebb lekövetését ígéri.

Bővebben: Az idő pénz

Pozitívan alakult a fogkrém és a fogkefe kiskereskedelmi eladása, éves összehasonlításban. Forgalmuk erősen koncentrált. Emiatt egészen eltérő választékpolitika jellemezheti a különböző bolttípusokat.

Bővebben: Nagyon koncentrált a fogkrém és fogkefe eladása

Egy dr. Peter Collett nevű oxfordi szociálpszichológus arra vetemedett, hogy a nem verbális viselkedési modellek bemutatásánál bennünket, embereket állatokhoz hasonlít. A testbeszéd elemzésekor többnyire kínos, mégis kimondottan mulatságos párhuzamokat leplez le bizonyos emberi és állati megnyilvánulások közt.

Bővebben: Vásárlók és egyéb állatfajták

Idén januárban drámaian csökkent az egy főre eső kosárátlag a tavaly decemberihez képest: átlagosan és alkalmanként negyedével költöttünk kevesebbet FMCG-termékekre, de a hipermarketeknél a csökkenés az átlagosnál is magasabb, 30 százalékos volt.

Bővebben: Nehéz kilábalás