A takarmánytermeléstől az ünnepi asztalig ellenőrzik a jellegzetes húsvéti élelmiszerek útját.

Április negyedikéig tartanak azok a húsvéti élelmiszer-ellenőrzések, melyek gyakorlatilag a farmoktók a fogyasztók tányérjáig kísérik végig elsősorban a sonka és a tojás, de ezeken kívül más élelmiszerek útját is – jelentette be a Magyar Húsiparosok Szövetségének sajtótájékoztatóján Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára. Hozzátette: tavaly összességében több mint 70 ezer élelmiszert vizsgált meg tételesen a hatóság, ebből 438 volt kifogásolható, 232 alkalommal szabtak ki bírságot.  Továbbá a 2009-ben ellenőrzött 434 húsfeldolgozó üzemből 58-at figyelmeztettek, 9-et bírságoltak meg, és két üzem engedélyét vonták vissza. 

Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke többek között arra hívta fel a figyelmet, hogy a húsvéti füstölt áruk kategóriájában óriási a szórás. A fogyasztóknak meg kell tanulniuk, mire számíthatnak a kilogrammonként 600 forintért vett sonkák esetén, és mennyivel magasabb az ennél nagyságrendekkel többért kínált termékek minősége.

(Mai Piac)

Hozzászólások

Név *
Email
Code   

Küldés